5 ALIMENTOS QUE TE AYUDARÁN TENER UNA CABELLERA DE ENDIVIA

Tener un cabello brilloso, sedoso, limpio y sobretodo sano y fuerte es el anhelo de la mayoría de las personas.

Muchas veces procuramos cuidar diferentes partes de nuestro cuerpo creyendo que con el cabello solo se debe tener un cuidado de aseo.

¿Sabías acaso que existen alimentos que pueden fortalecer tu cuero cabelludo y darte la mejor cabellera entre tus amigos?

En el siguiente artículo te mostraremos 5 alimentos que debes consumir sí o sí, si quieres lucir un cabello más atractivo y sano que nunca.

HUEVOS

No es una broma, los huevos son uno de los principales alimentos que fortalecerán tu cuero cabelludo.

Este alimento de origen animal es alto en proteínas, uno de los componentes principales de nuestro cabello.

Además los huevos son ricos también en zinc, hierro y selenio, los cuales ayudarán a que la sangre recorra correctamente por las hebras, dándole un aspecto fuerte y sano.

NUECES

Las nueces, al igual que otros frutos secos, son alimentos que aportan brillo y sedosidad a nuestro cabello.

Gracias a su alto contenido en vitamina B, las nueces ayudan al fortalecimiento del cabello y además mantienen su color vivo y apariencia saludable.

ESPÁRRAGOS

Quizás no estés acostumbrado su consumo, pero desde ahora debes añadirlo a tus ensaladas diarias.

Los espárragos son muy ricos en azufre, lo cual permite la formación de queratina, que como todos sabemos es fundamental para el fortalecimiento de nuestro cabello.

Si sufres de caída capilar, el espárrago será la mejor solución a tus problemas.

CAMOTE

Talvés tus abuelos, padres e incluso tíos siempre te decían que el camote era uno de los mejores alimentos para tu cabello, pues tenían razón.

Gracias a sus componentes, el camote es recomendado para las personas que sufren de caída de cabello. Este tubérculo ayuda a fortalecerlo y además a acelerar su crecimiento.

Su alto contenido en vitamina B, hará lucir su cabello como recién salido de la peluquería.

ESPINACA

La espinaca es una hoja verde que se caracteriza por ser rica en hierro, uno de los minerales fundamentales para el cuidado del cabello.

Su consumo evitará la caída del cabello y además fortalecerá sus hebras, ayudando también a la mejor circulación de sangre en nuestro cuero cabelludo.

Consume este vegetal 3 veces por semana para notar efectos.

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Estas fueron nuestras recomendaciones, para que tu cabello pueda lucir hermoso y sea la envidia de muchos.

Recuerda que puedes incluir estos alimentos en tus comidas diarias, por lo que su consumo será mucho más fácil para ti.

¿Qué otro alimento conoces que tiene propiedades para el cabello?

¿QUÉ HÁBITOS DEBO SEGUIR PARA TENER UNA VIDA SALUDABLE?

Hoy en día la vida de niños, jóvenes y adultos es cada vez más rutinaria y ocupada. El trabajo, los estudios y todas las responsabilidades que nos rodean nos alejan muchas veces de una rutina de vida sana.

Erróneamente creemos, que el no tener tiempo es sinónimo de llevar una vida apresurada y no tan saludable como quisiéramos. Sin embargo, si alteramos un poco nuestro día, y nos motivamos al 100% a lograr nuestro objetivo, esta premisa puede cambiar.

En el siguiente artículo te daremos 3 consejos para que puedas ser una persona saludable y llena de energía, sin tener que perder tiempo o dejar tus tareas de lado.

NUNCA DEJES DE CAMINAR

Uno de los aspectos más importantes en la vida de las personas es el ejercicio. Ya sea en tu hogar o en un centro especializado, estar en constante movimiento es esencial  para nuestro organismo.

Lamentablemente con el poco tiempo que tenemos, el dedicar una e incluso dos horas a ejercitarnos es tachado siempre de nuestra lista de deberes.

Si este es tu caso, tenemos una de las mejores alternativas de solución a este problema: CAMINAR.

Camina al ir a trabajar, camina cuando vayas a tu universidad y colegio e incluso camina cuando debas subir grandes cantidades de piso. El estar caminando por largos ratos ayudará que tu cuerpo este moviéndose todo el día y que tengas una mejor circulación.

Al inicio te costará un poco, pero créeme que con los días, esta práctica se volverá una costumbre infaltable en tu rutina.

EL AGUA SERÁ TU MEJOR AMIGO

El estar fuera de casa y no tener tanto tiempo para preparar nuestros propios alimentos es un obstáculo en este camino saludable. Las grasas que ingerimos y todas las bebidas gaseosa deben si o si ser reemplazadas si deseas empezar a tener una vida sana.

Aunque no lo creas, el tener una botellita de agua al lado en tu día a día significará un gran cambio en tu rutina.

Acompaña tus comidas con agua, si estas agotada toma agua e incluso si sientes un poco de hambre, el agua te saciará por un momento.

El  beber agua durante nuestros días ayudará a que la grasa en nuestra sangre pueda fluir para ser desechada, y no se quede atrapada en nuestras arterias.

SIEMPRE DATE TIEMPO DE DESCANSAR

Por muchos pendientes que tengas, o importantes exámenes para el día siguiente… TU SUEÑO ES SAGRADO.

Si usualmente te amaneces, no descansas y todo el día estas en constante estrés, tu salud se verá afectada drásticamente.

El dormir tus 8 horas diarias es uno de los mejores secretos para despertares frescos, descansados y felices. De lo contrario, tendrás un humor de fastidio Y enojo, el cual no te permitirá realizar tus actividades.

Puedes optar también por tomar siestas por las tardes, sin embargo, procura que no excedan las 2 horas, de lo contrario tu horario nocturno se desordenará.

Estos fueron 3 de los consejos que hoy te recomendamos para que empieces a optar por un estilo de vida más saludable.

Quizá puedan parecer repetitivos y comunes, pero con seguirlos estrictamente, te aseguro que tu vida cambiará poco a poco y notarás una gran diferencia.

Si eres una persona que ama las fiestas y la diversión, procura no excederte, de lo contrario, estos consejos no harán efecto.

¿Qué otra recomendación nos darías?

5 BENEFICIOS DE CONSUMIR CAMOTE

¿A quién no le encanta acompañar sus comidas con un buen camote? Ya sea frito, sancochado e incluso como postre, este tubérculo peruano es el favorito de pequeños y grandes.

Su sabor dulcecito y textura suave lo han convertido en uno de los vegetales infaltables en la mesa familiar, sin embargo, no solo es rico en sabor sino que también en nutrientes.

En el siguiente artículo te enterarás de 5 beneficios del camote,  que estamos seguros te motivarán a amentar su ingesta en tu dieta diaria.

BENEFICIOS DEL CAMOTE

1. ES FUENTE DE ENERGÍA

La cantidad de almidón que contiene este tubérculo, lo convierte en fuente de energía y vitalidad.

Con tan solo consumir la cantidad correcta de camote con tus comidas, tendrás la fuerza necesaria para realizar tus labores diarias.

2. TIENE PODER ANTINFLAMATORIO

Los betacorenos, los cuales son los pigmentos naturales que le dan el colorcito naranja al camote, son los principales responsables de este beneficio.

Aportan la propiedad antinflamatoria que ayudan en el tratamiento de sanación de enfermedades como el asma, reumatismo y osteoporosis.

3. PREVIENE LA DIABETES

Para los amantes de los dulces y el azúcar es casi imposible estar un día sin saborear uno de ellos, elevando de esta manera sus niveles de azúcar.

El camote actúa como un sustituto natural perfecta para estos casos, ya que su dulzor natural combate los antojos y además produce un efecto de saciedad.

La próxima vez que tengas un antojo de un snack, recurre al camote.

4. CUIDA TU PIEL

Ya hablamos anteriormente de uno de los compuestos del camote, el betacoreno. Este elemento no solo ayudará con su efecto antinflamatorio, sino que a su vez será el mejor aliado de nuestra piel.

¿Quieres lucir una piel siempre radiante y joven? Con un consumo regular del camote, nuestra piel se mantendrá lisa y limpia en todo momento.

5. ES PERFECTO PARA CUIDAR LA VISIÓN

Gracias a la vitamina A, la cual abunda en el camote, este alimento es perfecto para el tratamiento de la vista y de problemas oculares.

Su consumo 3 veces por semana te asegurará tener una visión clara, limpia y sin complicaciones.

Incluso, los expertos recomiendan el consumo del camote a pacientes que sufren de glaucomas, cataratas y ceguera nocturna.

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Estos fueron solo algunos de los beneficios y propiedades que el consumo de camote aportará a nuestro cuerpo

Recuerda que hay millones de formas para poder incorporarlo a nuestra dieta de alimentación diaria. Solo debes ser creativo y pensar en tu salud a largo plazo.

¿Conoces algún otro beneficio de este tubérculo peruano?

Descubre los mejores alimentos para bajar de peso

Al desempolvar las chompas y los abrigos nos percatamos que hacemos un enorme esfuerzo para que se ajuste al tamaño de nuestro cuerpo. Tantos helados y ceviches ha pasado factura y hemos engordado, por eso Caja China de la Tía María te presenta los mejores alimentos que te ayudan a bajar de peso.

Frutas

Las frutas están compuestas por agua, vitaminas, minerales, fibra y diferentes compuestos que ayudan a adelgazar. Además, gracias a sus antioxidantes previenen el envejecimiento prematuro de las células, brindándote una piel más limpia, joven, suave y sana.

Por las mañanas es ideal un juguito o ensalada de frutas para empezar el día lleno de energías. Después de almorzar, una manzana o plátano puede ser tu postre.

Verduras

Las verduras tienen muy pocas calorías y están llenos de vitaminas, minerales y fibra por lo cual debe estar incluida en tu dieta diaria para perder peso.

Sustituye las papas fritas por tomate, lechuga o col. Comer ensalada de frutas en el desayuno y antes de dormir es una buena alternativa.

Huevo cocido

El huevo presenta vitamina B12 y proteínas que ayuda a quemar las grasas de tu cuerpo, especialmente en la zona del abdomen y además controla el metabolismo.

¡DATO! Debes comer huevo cocido puesto que el frito posee una gran cantidad de aceite.

Papas cocidas

Las papas cocidas tienen una mala reputación pues son señaladas como las causantes de engordar. Pero, eso no es cierto ya que contienen en 100 gramos solo contienen 70 calorías.

Yogurt natural

El yogur natural contiene calcio y proteínas por lo que es un alimento perfecto para de peso. Es el acompañamiento ideal junto a tu cereal en el desayuno o si deseas pues comerlo solo o añadiéndole un poco de miel.

Puedes bañar tu ensalada de frutas con el yogurt natural y mandarlo en las loncheras de tus engreídos.

Espárragos

El espárrago es un alimento que ayuda a eliminar las calorías por lo que se convierte en un aliado importante para adelgazar.

Además, el espárrago favorece el metabolismo y ayuda a combatir el colon irritable. Se recomienda consumirlos en la cena.

Agua

Se recomienda beber más de dos litros de agua al día. Además, ayuda a recuperar tus energías tras un día agitado.

Carne de cerdo

Aunque no lo creas, la carne de cerdo está presente en esta lista. Al igual que las papas también tiene una mala reputación, pero no es cierto.  La carne de chancho posee grasas insaturadas al igual que el aceite de oliva. Se recomienda consumirlo por lo menos 1 o 2 veces a la semana.

Si se te antojó lo último, visita uno de los mejores restaurantes de chancho al palo en Breña, La Victoria, San Borja y en toda Lima Metropolitana, Caja China de la Tía María. Ubícalos en Av. del Aire 1531 Urb. Las Viñas - San Luis (frente al local de la Municipalidad) o reserva tu plato favorito llamando a (01) 3234141 - 989131175 – 992492315. 

Descubre los beneficios de consumir maíz morado

El maíz morado se cultiva desde la época pre incaica y ha sido representado en diferentes cerámicas de la cultura Mochica que datan desde hace más de 2,500 años.

Huancavelica y Ayacucho son los mejores lugares para cultivar maíz morado en el Perú debido a que se encuentran aproximadamente a 3,000 msnm.

La chica morada y la mazamorra morada se preparan con este maíz y son muy consumidas por todos los peruanos.

Actualmente también se cultiva en Ecuador, Colombia, Bolivia, México y Costa Rica donde existen varios tipos de maíces morado como la pujagua y el maíz Congo.

Consumir maíz morado ya sea en chicha o mazamorra nos brinda beneficios para salud y si desea conocerlos lee este artículo de Caja China de la Tía María, uno de los mejores restaurantes dechancho al palo en San Luis.

Ayuda a prevenir el cáncer

El maíz morado contiene el pigmento antocianina que le da ese color. Además, ayuda a eliminar un 20% de células cancerígenas, así lo revelaron los científicos de la Universidad de Ohio, en Estados Unidos.

Las antocianinas del maíz morado son más potentes que las propias de otros vegetales como los rábanos, zanahorias moradas y uvas.

Podría ayudarte a bajar de peso

Consumir maíz morado podría ayudarte a bajar de peso, así lo reveló un estudio de la Universidad de Doshisha en Japón. Los investigadores experimentaron en ratones y señalaron que gracias a la sustancia antocianina presente en el maíz impidió que engorde.

Se espera que los mismos resultados se cumplan en los humanos, pero aún no se confirma.

Reduce el colesterol

Según la Revista Nutraceuticals World, la gran cantidad de antocianinas presentes en el maíz ayuda a la regeneración de los tejidos, reduciendo el colesterol y ayuda a la formación de colágeno. Además, disminuye los riesgos de cataratas, artritis, diabetes, arterosclerosis y enfermedades cardiacas.

¡DATO! Al inhibir el colesterol malo, mejor la circulación. Estabiliza la tensión sin provocar efectos secundarios y protege las arterias capilares.

Fortalece el sistema inmune

El maíz morado por su rica composición en fitonutrientes, permite que éstos actúen a modo de escudo protector, resguardando a nuestro organismo de los efectos externos del medio ambiente.

Retrasan el proceso de envejecimiento 

Un vaso con chicha heladita junto a un rico chancho al palo son la combinación perfecta para un buen fin de semana. Por eso, visita Caja China de la Tía María que se ubica en Av. del Aire 1531 Urb. Las Viñas - San Luis (frente al local de la Municipalidad) o llámanos a (01) 3234141 - 989131175 – 992492315.

¿Quieres mejorar tu memoria? Estos alimentos son la solución

¿Te olvidas hasta de las cosas más simples? ¿No recordaste esa fecha tan especial? ¿O se te olvidó estudiar un examen de la escuela? 😨

La alimentación es un factor clave para evitar estas situaciones que nos hacen pasar un mal rato. 

Nos hemos acostumbrado ir por la vía más fácil y más cuando hablamos de nuestra alimentación. La falta de tiempo y el tener nuestra vida "tan ocupada" ha permitido adquirir malos hábitos alimenticios, incluso desde muy pequeños, como consumir comida rápida puesto que esto afecta directamente al cerebro y resulta perjudicial por el alto contenido de grasas, azúcares, calorías y sodio. Sin embargo muchos sabemos pero hacemos caso omiso y aun así no queremos entender por qué nuestro memoria nos falla. Todo radica en la alimentación y una comida escasa en nutrientes no ayudará a que tu memoria sea más activa. 😔

Por ello para que tus comidas sean más beneficiosas y aporten un mejor funcionamiento a tu memoria, hoy te presentó estos cuatro alimentos, que desde ya debes incluirlos en tu alimentación diaria. 

1. ARÁNDANOS Y FRESAS

Se realizó un estudio sobre las mujeres que consumían más de dos porciones de arándanos y fresas a la semana y se demostró que el efecto de estas frutas fue retardar la disminución de la memoria hasta dos años aproximadamente.

Además ambas frutas contienen flavonoides que actúan en el fortalecimiento de la memoria.

2. NUECES

En el 2015 se realizó una investigación a cargo de la Universidad de California en Los Ángeles, que concluyó que un mayor consumo de nuez se relacionaba directamente con los buenos resultados en los exámenes cognitivos. En efecto, se demostró que al contener antioxidantes y la vitamina E ayudaban a proteger a las neuronas de un daño permanente, por lo tanto comer nueces tiene gran importancia en la mejora de la memoria.

3. LA BETARRAGA
Ayuda a mejorar la circulación en la sangre regulando el ritmo cardíaco, si consumes este alimento ya sea en jugos o como parte de tus comidas y si a la par te ejercitas ayudarás a proveer mejor los nutrientes a tu cerebro.

4. CHOCOLATE
Tiene un amplio beneficio a nuestro organismo y no hace falta mencionar lo bien que le hace a la memoria. Puesto que una investigación realizada en el 2014, reveló que el cacao tiene un estrecho vínculo con el fortalecimiento en los procesos de memoria y aprendizaje, esto se debe a la mejora de la función de la circunvolución dentada hallada en el consumo del cacao.

5 propiedades que te ayudarán con la limpieza del colon

El colon es la parte del intestino grueso que se encuentra al final de este y por el que finalmente pasa el desecho de la comida que ingerimos para ser eliminada en la forma de heces. Debido a su función resulta evidente aprender como limpiar el colon correctamente para evitar que se convierta en un cultivo de futuras enfermedades.

Por ello es necesario limpiarlo de vez en cuando para excretar los residuos que se han acumulado. A continuación, te contamos cómo hacerlo de forma natural.

1. ALIMENTOS RICOS EN FIBRA

Para tener un colon limpio y sano, lo primero que tenemos que empezar a hacer, es consumir alimentos con una taza alta en fibra y que no lleven nada artificial como por ejemplo el pan, que no suele ser elaborado con harina integral sino con harina blanca.

Aquí te presentamos una lista con los alimentos 100% fibra:

-Verduras y Hortalizas

-Frutos secos

-Frutas frescas

-Legumbres

-Cereal Integral

2. AGUA

Al aumentar el consumo de fibra en nuestra dieta, es importante no olvidarnos de consumir mucha agua diariamente, puesto que se podría notar un mayor estreñimiento por la falta de líquidos.

Se debe beber por lo menos 6 o 10 vasos diarios dependiendo de nuestra edad, de cuanto esfuerzo físico realicemos y de la temperatura exterior. También pueden influir algunas enfermedades de los riñones o insuficiencias cardíacas congestivas.

3. CALCIO

El calcio ha demostrado ser un importante reducidor del riesgo del Cáncer del Colon y del recto. Por lo tanto, es indispensable que nuestros alimentos estén enriquecidos con él.  

-Sésamo

-Salmón

-Sardinas

-Almendras

-Espinacas

4. ÁCIDO FÓLICO  

También conocido como B9, ayuda al organismo a crear células nuevas y, además de muchas otras propiedades como reducir el riesgo de padecer cáncer de colon.

-Espárragos

-Guisantes

-Garbanzos

-Fresas

-Papaya

-Naranjas

5. MAGNESIO

 Usado para tratar los problemas digestivos asociados al tránsito intestinal, como lo es colon irritable. Estos son los alimentos ricos en magnesio.

-Cacao

-Semillas de calabaza

-Semillas de Girasol

-Semillas de Lino

-Guisantes

-Anacardos

Productos naturales con el que puedes reemplazar la sal

La sal es uno de los productos gastronómicos conocida a nivel mundial y siempre está presente en todas las comidas y gracias a su contenido de sodio, se convierte en un mineral indispensable para nuestro organismo. Sin embargo, todos sabemos que todo en exceso es dañino y hay personas que lo usan en mucha cantidad. Para tener buena salud y no tener que preocuparnos de enfermedades como la hipertensión, problemas renales, retención de líquidos entre otros. Recomiendan usar los siguientes productos que ayudaran a reemplazar la sal en nuestros alimentos.

Albahaca; es una especie rica en potasio. Es una buena combinación para el tomate, y tiene propiedades medicinales. Las hojas actúan como un tónico de los nervios, agudiza la memoria, fortalece el estómago y es un gran aliado para los problemas respiratorios. 

Kion; es muy bueno para la preparación de postres. Es una buena opción para reemplazar la sal en los panes, galletas y bizcochos. Este producto es muy conocido por sus propiedades medicinales, mejora la circulación sanguínea, la digestión y refuerza el sistema inmunológico, lo que la hace un punto a favor tuyo. 

Comino; es una de las especies con propiedades medicinales y se puede usar en cualquier plato. También reduce la generación de gases en el organismo y combate la digestión lenta; actúa en forma efectiva como diurético. 

Cebolla; es uno de los mejores productos para la sangre, es muy útil en afecciones respiratorias como resfriados, bronquitis, faringitis, y ni hablar de la sustitución a la sal. 

Aceite de oliva; puede ser el natural o aromatizado. Da un buen sabor a las comidas, nos brinda Omega 3, acido esencial que necesita nuestro cuerpo no puede sintetizar, es por eso que debemos incorporarlo a nuestra dieta. 

Ajonjolí; actúa casi igual como el kion y es una buena opción para panes, galletas y ensaladas. Dándoles un sabor agradable y diferente al paladar. 

Debes conocer cuáles son los problemas que trae al consumir mucha sal, a pesar que es indispensable para nuestro organismo, pero también es algo negativo para la salud cuando se consume en exceso y no en la cantidad necesaria. Lo que debemos hacer es moderar el uso de este producto en cada uno de los alimentos que comemos e iremos reduciendo su consumo. 

Ahora que sabemos cuáles son las consecuencias por consumir mucha sal, debemos de tener mucho cuidado y en vez de echarle esa especia a nuestra comida, lo sustituimos por unos productos naturales como los que hemos mencionado, ya que son recomendados por especialistas en cuidar nuestra salud. Además, que buena alternativa de consumir productos naturales que los podemos encontrar en cualquier mercado. Es hora de cambiar la sal por nuevas alternativas, cuidar y gozar de buena salud que es lo primordial.