Descubre los beneficios de la verdura que te hace llorar: la cebolla

Te hace llorar más que una decepción amorosa. Pero, esta nueva relación te trae muchos beneficios a comparación de la anterior. ¿Ya sabes de quién estamos hablando? Pues del temor de los cocineros, la cebolla.

Las primeras referencias de la cebolla se remontan hacia 3.200 a.C ya que fue cultivada por los egipcios, griegos y romanos.  Se cultiva en climas frescos moderadamente fríos.

A pesar de su amargo sabor y ser la causante de algunas de tus lágrimas, la cebolla presenta grandes beneficios para la salud y aquí te lo contamos.

Mejora la circulación

La cebolla presenta la antioxidante quercetina que favorece la circulación sanguínea. Además, contiene la sustancia sílice que ayuda a prevenir la trombosis y el envejecimiento de las venas y arterias.

Ayuda a aliviar el resfriado

El otoño comenzó con fuerza y ya cobró varias víctimas, por eso se recomienda un picadillo de cebollas junto con miel de abeja para las personas con refriado.  Al ser ricas en vitaminas A y C y el azufre, la cebolla es ideal para aliviar las enfermedades respiratorias como la bronquitis o catarro.

Un remedio tradicional que se usa en refriados es poner cebolla partida en un recipiente junto a tu cama.

¡DATO! Un estudio de la Universidad de Pennsylvania en Estados Unidos reveló  que comer una cebolla mediana al día reduce el riesgo cardiovascular y el colesterol en un 15%.

Previene enfermedades del sistema nervioso

La vitamina B y el potasio que están presentes en la cebolla ayudan a mejorar el sistema nervioso. Además, son elementos son necesarios para la transmisión de las neuronas.

Ideal para las embarazadas

Las cebollas presentan los antioxidantes folatos que ayuda al crecimiento y el buen desarrollo del feto en las primeras semanas del embarazo.

Ayuda a adelgazar y controlar el peso

La cebolla es perfecta para incluir en la dieta puesto que debido a su bajo valor calórico y su alto contenido en fibra es ideal para bajar de peso.

Otro de los grandes beneficios de la cebolla es que mejora le tránsito intestinal, elimina las toxinas y previene el estreñimiento. Además, consumir cebolla aporta a uno la sensación de saciedad.

Consumir cebolla estimula al hígado, páncreas y vesícula para que segreguen las sustancias necesarias en casos de acidez estomacal.

¡DATO! Un estudio científico del Journal of Medicinal Food reveló que las cebollas ayuda al correcto funcionamiento de los riñones y facilita la eliminación de líquidos en el cuerpo.

Ayuda a controlar la hipertensión

Al poseer gran cantidad de potasio, la cebolla ayuda a eliminar el exceso de líquidos y disminuye los riesgos de padecer gota, hipertensión y cálculos renales.

Una zarcita de cebollas con carne de cerdo es la mejor combinación. Por eso visita, Caja China de la Tía María, uno de los mejores restaurantes de La Victoria, Lince, San Borja y en todo Lima Metropolitana. Ubícalos en Av. del Aire 1531 Urb. Las Viñas - San Luis o reserva tu platillo favorito llamando a (01) 3234141 - 989131175 – 992492315.