Los beneficios de comer carne de cerdo en las embarazadas

Las embarazadas se rigen a una estricta dieta para que su bebé nazca sano y salvo. Las frutas y las verduras son alimentos que obligatoriamente deben estar presentes en su comida ya que aporta vitaminas y proteínas a su organismo y al de su hijo.

Algunas futuras mamás evitan consumir alimentos grasosos, en especial carne de cerdo, ya que piensan que pueden engordan, pero eso solo es un mito. Lastimosamente, el chanchito se ha ganado mala fama, sin embargo, su consumo posee grandes beneficios para las embarazadas y aquí te lo presentamos.

Fuente de hierro

La carne de cerdo es rica en hierro y en especial beneficia a las embarazadas ya que les ayuda a aumentar más oxígeno para placenta y eso beneficia al bebé. Sin este elemento, la sangre de la madre tendría menos capacidad para transportar oxígeno.

Otra razón, es que el hierro permite que la madre y el bebé presenten más proteínas y vitaminas dentro del organismo y así eviten padecer de anemia.  Por eso, recomendamos incluir por lo menos una o dos veces a la semana, carne de cerdo en la dieta de las futuras madres.

Gran aporte de zinc

El zinc también está presente en la carne de cerdo y durante el embarazo es esencial ya que evita un parto prematuro e infecciones intrauterinas que pueden afectar tanto a la madre como al hijo.

Ayuda a mantener la masa muscular

Durante el embarazo, es común que las mujeres engorden, pero la carne de cerdo al poseer grasas monoinsaturadas (presente en el aceite de oliva) y potasio ayuda a bajar de peso y a mantener la masa muscular.

Otro aporte de las grasas monoinsaturadas es que ayuda a eliminar el colesterol malo. El calcio también está presente la carne de cerdo que ayuda al mantenimiento de los huesos y evita padecer enfermedades óseas en un futuro como osteoporosis y artritis.

¡DATO! Te recomendamos cocinar la carne de cerdo a 72 grados hasta que no quede rastro de su color rosado inicial en su interior.

Aporte energías

Practicar ejercicios es bueno durante el embarazo ya que favorece al parto, disminuye el dolor lumbar, mejora el crecimiento de las placentas, entre otros.

Pero, las mujeres no lo hacen porque se sienten sin energía, por eso, es bueno el consumo de la carne de cerdo pues aporte proteínas y vitaminas para que realices tus actividades.

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